Receita: Salada de Feijão Manteiguinha
Por que fazer uma salada tradicional quando se pode inovar, experimentando sabores incríveis e mantendo a floresta em pé?!
Essa receita é de uma salada super fácil com o nosso feijão manteiguinha, super fácil, prática e deliciosa para um almoço de domingo.
Experimente você também! E não esquece de nos contar o resultado: @maniocabrasil.
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Ingredientes
- 1 xícara de Feijão Manteiguinha de Santarém Manioca (compre aqui);
- Tomate cereja à gosto (para esta receita foram utilizados aproximadamente 1o unidades);
- 1/2 cebola roxa em fatias;
- 5 castanhas do Pará cortadinhas;
- 1 manga;
- Suco de 1 limão;
- Maxixe à gosto;
- Pitanga à gosto;
- Gengibre à gosto;
- Salsa à gosto;
- Coentro à gosto;
- Sal;
- Cominho;
- Azeite;
- Pimenta do reino.
Modo de preparo
- Cozinhe o feijão em bastante água até que fique al dente;
- Depois basta misturar todos os demais ingredientes (vale fazer substituições, acrescentar novos ingredientes ou até mesmo retirar os que você não gosta, aqui é hora de colocar a imaginação pra jogo!);
- Agora é só comer e se deliciar!
Faz e conta pra gente! @maniocabrasil.
Receita por: @pancadanacozinha.
